ニカラグア　COE2025WASHED#11　エル・パラシオ パカマラ　【中煎り】100g

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ニカラグラCup of Excellence2025 WASHED 11位(Score：87.36)

キャラメル、チョコレートなどのまろやかな甘さが主役に感じられ、とろっとした粘性感のあるマウスフィールも心地よいカップでした。オレンジやミント、ブラックティー、少しスパイシーなアロマも感じられ、重なる風味の複雑さが面白いロットに感じました。柑橘系のアシディティの印象もありますが、しっとりとした甘さが特徴の風味バランスかと思いました。
Cup of Excellenceを是非お楽しみください。

【浅煎り】

国名：ニカラグア
標高：1250 m
エリア：ヒノテガ県ヒノテガ
農園：エル・パラシオ農園
精製方法：ウォッシュド

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